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Antes de empezar con la ruta, os dejo un poco de info. de la isla

Papas arrugas con mojo picón

No me parece nada mejor para adentraros un poco más en esta isla, que abriendo vuestro apetito. Y que mejor con este plato típico canario, que por cierto a mi me sale para chuparse los dedos!

Os dejo la receta para que os llenéis de sabor canario:

Para hacer la salsa necesitáis:

• 1 cabeza de ajo
• 2 pimientas piconas
• 1 cucharita de cominos en grano
• 1 cucharilla de pimentón
• 4 cucharadas de vinagre
• 15 cucharadas de aceite de oliva
• Sal gorda

Primero en un mortero se machacan los ajos pelados y picados, los cominos, las pimientas limpias de granillas y la sal gorda, hasta que se convierte en una pasta suave. Después se añade el pimentón y poco a poco el aceite y el vinagre transformándolo en una pasta espesa. Y si nos ha quedado muy fuerte, un poco de agua y listo!

Ahora que tenemos la salsa, preparamos las papas arrugas! Los ingredientes que no os pueden faltar en la cocina son:

• 2kilos de papas pequeñas, todas iguales. ( Si son pequeñas mejor )
• Sal gorda
• Agua

Para empezar lavamos las papas quitandoles bien la tierra, las ponemos en un caldero y se echa agua hasta que queden a su mismo nivel. Añadimos sal y revolvemos. Se ponen al fuego y dejarlas cocinar a fuego lento. Para saber si ya están listas, se pincha con un tenedor la papa, y si es así les quitamos el agua. Las dejamos en el caldero un rato para que se arrugen, y listas!

Ahora servirlas en un plato acompañadas por el mojo picón y a disfrutar!

Pd: Os dejo un video de una canción que representa esta tierra, y además este plato!

Un día por Playa Blanca

Esta situado en el sur de Lanzarote, y en los últimos años se ha establecido como el tercer enclave turístico de la isla. Por lo que dispone de una gran oferta hotelera, libre para todos los gustos, se puede alojar en zonas residenciales en hoteles como el ApartHotel Sand Island o a lo largo del paseo marítimo a pie de playa como el Hesperia Playa Dorada.

Además la mayoría de los hoteles son familiares, y tiene una gran variedad de actividades para los pequeños de la casa, incluso con mascota propia!!

Podemos comer en numerosos restaurantes, que se encuentran por todo el paseo, y en las paralelas. Desde en mejicanos, chinos, italianos..hasta comida típica de la isla. Lo malo es que se hacen un poco pesados, ya que se encuentran en la puerta y te están invitando todo el rato a entrar, más que por disfrutar parece que entras por obligación.

Y no hay que perderse el puerto deportivo de Marina Rubicón, uno de los mejores puertos de la isla, donde se celebra un mercadillo los miércoles y los sábados de 9h a 14h, donde podemos encontrar de todo, es estupendo!! Además podemos disfrutar tomando algo fresco en el Café del Mar, tan de moda en la actualidad.

Si queréis iros de compras, os recomiendo que vayáis al centro comercial de Marina Rubicón tiene tiendas de moda, perfumerías, accesorios.. a buen precios. Sino también podéis encontrar numerosas tiendas a lo largo de la calle principal de Playa Blanca, que se llama Punta Limones. Son sobretodo tiendas especiales en informatica, souvenirs, perfumerías.. y luego encontramos un Mango, al cual no me puedo resistir siempre que paso por ahí.

Mapa de las principales playas

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Chibiribiri pom pom pom pom, vamos a la playa calienta el sol

En Lanzarote uno de los principales atractivos son las playas, hay para todos los gustos con arena blanca, negra o dorada. En general sus aguas son tranquilas, pero también hay oleaje en determinadas playas como Famara, perfecta para los deportes de vela o surf.

No hay que tener miedo porque el agua este muy fría, su temperatura esta entre los 18º y 20º en verano, y en invierno 16º y 18º, pero con la temperatura que hay fuera, siempre entran ganas de ¡darse un chapuzón !

La playa principal es Playa Grande, que se encuentra en el municipio de Puerto del Carmen, tiene una extensión de 1200 metros y esta en el centro urbano de la ciudad. A mi personalmente no me gusta, ya que practicamente esta llena de tumbonas, pedaletas, y sombrillas que se alquilan por un "modico precio", sin dejar espacio a la naturaleza. Además que es la playa visitada por los turistas de la zona.

En la capital de nuestra pequeña isla, Arrecife, esta la playa El Reducto, con un paseo que bordea el litoral. Es de arena fina y dorada, con una extensión de 400 metros. Su principal visitante son los residentes, ya que los turistas no conocen esta playa, aunque tampoco es una gran perdida, ya que para mi gusto una playa con edificios en primera linea,ya que esta en el centro de la ciudad, pierde su esencia.

Seguimos el recorrido de playas y encontramos Playa Honda entre Puerto del Carmen y Arrecife , muy cerquita del aeropuerto, tiene casi un km de extensión y hasta 200 metros de ancho, muy visitada por los practicantes de windsurf.

Por el centro de la isla nos encontramos el segundo centro urbano de Lanzarote, Costa Teguise, con la playa principal Las Cucharas  que tiene bandera azul de la U.E. con una extensión de 650metros de arena tostada y agua tranquila. Al lado de la playa podemos difrutar de comercios, restaurantes, cafeterías.. en un maravilloso paseo.

Cerca esta la Playa de Famara, perfecta para los deportistas de windsurf y  y surf, por su oleaje y viento. Además es la más extensa de toda la Isla y su arena es blanca.

Llegamos al Sur donde estan las playa más bonitas, una es Playa Blanca de arena blanca  y aguas tranquilas, y aunque tiene 50 metros  de extensión, esta rodeada de numerosos restaurantes donde picar después de una día relajante. Además  esta playa es visitada tanto por la gente de la zona como los turistas y tiene bandera azul.

Finalmente las mejores playas de toda la Isla, Las Playas de Papagayo, Punta Papagayo, Playa Mujeres, y Puerto Muelas. Donde se puede ver al fondo la Isla de Formentera y el Islote de Lobos

¿Alguna vez visteis un agua tan cristalina? 

¡ Fin de un año, comienzo de un blog !

Las Islas Canarias las componen siete islas principales, una de ellas, la más antigua, es Lanzarote, conocida como la isla volcánica.

Nosotros nos embarcaremos en un viaje a través de ella, recorriendo todo su territorio, a través de una ruta a lo largo de toda la isla, pudiendo disfrutar de un encanto que poca gente tiene la suerte de conocer. Además también zarparemos rumbo a su isla más cercana, ¡Fuerteventura!


Disfruta de su comida típica, playas paradisíacas, sus casas con encanto blancas y verdes... y ! un largo etcétera que descubriréis poco a poco!